Окрошка "Осенняя"

Ингредиенты

  • 1,2 л кваса,
  • 0,5 стакана огуречного рассола,
  • 1 морковь,
  • 1 репа,
  • 2 свежих огурца,
  • 1 яблоко,
  • 2 картофелины,
  • 0,25 стакана нарезанных соленых грибов,
  • 1 стакан зелени лука,
  • 1 луковица,
  • 1 ст. ложка укропа,
  • 1 ст. ложка сельдерея,
  • 0,5 ст. ложки горчицы,
  • 0,5 ч. ложки черного молотого перца.

Способ приготовления

Отваренные и нарезанные мелкими кубиками морковь, репу, огурцы, яблоко, соленые грибы, мелко нарезанную зелень и лук соединить с огуречным рассолом, добавить горчицу и черный перец. Дать постоять около 30 минут. Затем залить квасом и тщательно размешать.

Оставить отзыв

Окорочка «Пикантные» (Духовка) (Новогодние и рождественские рецепты)
Окорочка «Пикантные»
Котлеты из куриной грудки с морковью и луком
Котлеты из куриной грудки с морковью и луком

Совет еще

Отбивные котлеты и шницели получаются более мягкими, если за 1-2 часа до жарения их намазать смесью уксуса и растительного масла.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)