Суп-пюре гороховый
Ингредиенты
2,5 л воды, 500 г гороха, 1 луковица, 1 морковь, соль, перец, 100 г
растительного масла.
Способ приготовления
Варить горох с добавлением моркови 2,5-3 часа, посолить, поперчить,
протереть через сито. Заправить мелко нарезанным и обжаренным в
растительном масле репчатым луком.
Подавать с гренками.
Оставить отзыв
Совет еще
Укроп можно применять в относительно больших количествах по сравнению со многими другими пряностями.