Рулет мясной с яйцом (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • 500 гр.свинины без кости
  • 2 кусочка батона без корочек
  • 2 яйца
  • 1 луковица
  • черный перец и соль - по вкусу
  • 3 свареных вкрутую яйца

Способ приготовления

Мясо вместе с батоном пропускается через мясорубку. Затем фарш тщательно вымешивают, добавляя сырые яйца и специи, нарезанный мелко лук. Когда фарш готов из него формируют колбаску, предварительно заложив вдоль в середину 3 свареных вкрутую яйца. Сверху можно смазать сметанкой или майонезом. Запекают в духовке при 180 С до готовности.

Оставить отзыв

Реклама

Шарики в сметане. Тефтели

Шарики в сметане. Тефтели

Совет еще

Прежде чем резать лук, нож необходимо натереть солью, тогда он не приобретет неприятного запаха.