Рулет мясной с яйцом (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
- 500 гр.свинины без кости
- 2 кусочка батона без корочек
- 2 яйца
- 1 луковица
- черный перец и соль - по вкусу
- 3 свареных вкрутую яйца
Способ приготовления
Мясо вместе с батоном пропускается через мясорубку. Затем фарш тщательно вымешивают, добавляя сырые яйца и специи, нарезанный мелко лук. Когда фарш готов из него формируют колбаску, предварительно заложив вдоль в середину 3 свареных вкрутую яйца. Сверху можно смазать сметанкой или майонезом. Запекают в духовке при 180 С до готовности.