Рулет мясной с яйцом (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • 500 гр.свинины без кости
  • 2 кусочка батона без корочек
  • 2 яйца
  • 1 луковица
  • черный перец и соль - по вкусу
  • 3 свареных вкрутую яйца

Способ приготовления

Мясо вместе с батоном пропускается через мясорубку. Затем фарш тщательно вымешивают, добавляя сырые яйца и специи, нарезанный мелко лук. Когда фарш готов из него формируют колбаску, предварительно заложив вдоль в середину 3 свареных вкрутую яйца. Сверху можно смазать сметанкой или майонезом. Запекают в духовке при 180 С до готовности.

Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Если варенье засахарилось, его выкладывают из банок в кастрюлю, добавляют 3 столовые ложки воды на 1 кг варенья, доводят на слабом огне до кипения и варят 5—8 мин, помешивая. Горячее варенье раскладывают в банки, дают остыть и закупоривают. Однако и переваренное варенье может вновь засахариться. Поэтому используют его в первую очередь.