Начинка из ревеня
Ингредиенты
4 чашки свежего нарезанного ревеня
пол-чашки сухого белого вина
одна и две трети чашки сахара
2 столовые ложки кукурузного крахмала
четверть чашки апельсинового сока
четверть чайной ложки мускатного ореха
Способ приготовления
Смешать в сотейнике ревень, сахар и вино, довести до кипения. Варить на медленном огне до мягкости. Смешать крахмал с апельсиновым соком и добавить к ревеню. Перемешать и прогреть до загустения. Снять с огня, добавить мускатный орех, перемешать и остудить. Заполнить корзиночки.
Оставить отзыв
Совет еще
Свежие помидоры лучше сохранятся, если их уложить в один ряд плодоножкой вверх.