Яблоки (начинка)

Ингредиенты

яблоки 500 г, сахар 4 столовые ложки, коньяк или водка 1/2 рюмки.

Способ приготовления

Яблоки очистить от кожицы, нарезать тонкими ломтиками, обсыпать сахаром, сбрызнуть коньяком (водкой), дать постоять 1,5-2 ч и использовать как начинку.

Оставить отзыв

Совет еще

Тушат мясо в обильном количестве жира в плотно закрытой крышкой кастрюле. В жир добавляют воду или вино.