Рулет мясной с сыром

Ингредиенты

500 гр. фарша говяжего
1 пшеничная булка
1 большая луковица
2 яйца
соль
молотый чёрный перец
кумин
тёртый мускатный орех (можно и без него)
100 гр. варёной ветчины
100 гр. сыра

Способ приготовления

Фарш смешать с мякотью булки, яйцом и мелко нарезанным луком, чтобы получилась котлетная масса . Добавить по вкусу соль, перец, кумин, орех. Затем половину приготовленной массы выложить в смазаную маслом форму. Завернуть ломтики ветчины сыр, вдаить их в центр фарша, покрыть оставшейся массой и хорошенько утрамбовать. Запекать мясной рулет в хорошо разогретой духовке в течение 60 минут. Достаньте, остудите, и нарежьте.

Оставить комментарий

Тосты с сыром и овощами

Грибы "Под снегом"

Кулинарный лайфхак

Салат - замечательный источник овощей. Можно покупать заправки к салатам в магазинах, но лучше готовить их дома. Выбор состава заправки из масла для салатов, уксуса, соли и перца важен, но еще более важен порядок их смешивания. Масло надо добавлять после соли, так как соль не растворится в масле. Заправляйте салат непосредственно перед сервировкой, так как вода будет выделяться из овощей и испортит его.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной