Яичница с цветной капустой

Ингредиенты

Способ приготовления

Возьмите среднего размера вилок цветной капусты и варите в соленой воде 10 минут. Остудите, разделите на соцветия и выложите на сковородку с растительным маслом. Обжарьте со всех сторон. Залейте яйцом. Посолите, приправьте молотым, красным перцем и зеленью. Капуста брокколи готовится точно так же, только зелень добавлять не надо - она и так зеленая. Кочаны брюссельской капусты после варки лучше разрезать пополам.

Оставить отзыв

Лодочки из перца

Закуска из красной рыбы и сливочного сыра

Совет еще

Если пряная трава высушена по всем правилам и хранится в герметически закрытой, предварительно хорошо просушенной стеклянной посуде, то уже после трех недель хранения у нее развивается сильный аромат, она, что называется, настаивается. Поэтому доставать траву из банки следует быстро, а крышку закрывать плотно, иначе весь аромат весьма скоро пропадет. При аккуратном хранении она способна сохранять свои свойства несколько лет.

Новые рецепты