Сметанное тесто
Ингредиенты
мука 2 стакана, сметана 200 г, яйцо 1, соль 1/2 чайной ложки.
Способ приготовления
Из муки, сметаны, яйца и соли замесить тесто. Оно должно получиться негустым, очень мягким и податливым. Сложить его в
кастрюлю и примерно на час оставить в холодильнике. После этого
тесто готово к дальнейшему использованию. Это тесто чаще всего
используют для приготовления жареных пирожков.
Оставить отзыв
Совет еще
Сушёную свеклу рекомендуется ошпарить кипятком, затем залить водой комнатной температуры и дать набухнуть. В этой же воде и варить, чтобы потеря питательных веществ была минимальной.