Пикантный салатик
Ингредиенты
Способ приготовления
Вилок (600-700 ГР.) белокочанной капусты - пошинковать. 2-3 морковки натереть на крупной терке. 2 головки репчатого лука нарезать кольцами. 2 красных болгарских перца нарезать соломкой. Нарезанные овощи хорошо перемешать и плотно уложить в стеклянную банку с закручивающейся крышкой.
Сделать заправку: 1-2 ч.л. соли, 1/2 стакана сахара, 1/2 стак. раст. масла, 3/4 стак. уксуса (5%). Довести заправку до кипения, и горячей залить овощи. Плотно закрутить крышку, дать остыть при комнатной температуре, и поставить в холодильник. На следующий день уже можно употреблять.
Оставить отзыв
Совет еще
Сухой чай всех типов превращается в напиток путем заваривания свежевскипяченной водой. Условием правильного заваривания чая являются: высококачественное сырье (сухой чай, правильно хранимый), свежая, свободная от солей и взвешенных примесей мягкая вода не выше 4 мг/экв, специальная фарфоровая посуда (чайники с решеткой внизу горлышка и с дырочкой в крышке для выхода излишнего пара), необходимая экспозиция заваривания - не превышающая 5 минут, и, наконец, правильный разлив готового чая, с постепенным добавлением кипятка через чайник, а не к заварке в чашку.
Новые рецепты
Яблочный пирог с овсяными хлопьями (2)
(Духовка)
Яблочный "воздушный" пирог
(Духовка)
Пирожки с яблочной начинкой
Яблоки в тесте (5)
(Духовка)
Яблоки "в халате"
Быстрый яблочный пирог на сливках (шарлотка)
Яблоки в слоеном тесте (2)
(Духовка)
Яичница с брокколи и помидором
(Сковородка)
Греческий салат с брынзой и помидорами
Гречка с тушенкой тушенка, Гречневая крупа, Репчатый лук, Лавровый лист, Молотый черный перец, Соль
(Мультиварка)