Салат из кураги с морковью

Способ приготовления

Нарезанную морковь залить ложкой воды, закрыть кастрюлю крышкой, поставить на огонь и протушить. Когда морковь остынет, смешать ее с размоченной и мелко порезанной курагой. Заправить салат сметаной и сахаром.

Оставить отзыв

Совет еще

Жесткое мясо станет мягче и вкуснее, если: кусочки мяса отбить, смочить лимонным соком, дать соку впитаться, жарить на сильно разогретой сковородке; на несколько часов смазав куски с обеих сторон горчицей, а перед приготовлением промыть и слегка посолить.