Салат из краснокочанной капусты с орехами, инжиром и изюмом

Способ приготовления

Капусту нашинковать, посолить. Подготовленный изюм, рубленый инжир и орехи перемешать с капустой, заправить маслом, солью, сахаром и лимонным соком.

Оставить отзыв

Совет еще

Жесткое говяжье мясо становится более нежным и легко уваривается, если с вечера натереть его со всех сторон порошком горчицы. Перед употреблением мясо нужно вымыть в холодной воде. Можно также отбить его деревянным молотком или тяпкой. В воду, в которой будет вариться мясо, добавить 2-3 ст.л. уксуса.