Зразы "Курочка Ряба" (Духовка)

Духовка
Зразы "Курочка Ряба"

Ингредиенты

  • курица - 500 гр. мякоти
  • молоко - 4 ст. ложки
  • орехи грецкие мелко рубленные - 3 ст. ложки
  • масло сливочное - 3 ст. ложки
  • сыр тертый - 6 ст. ложек
  • сухари панировочные - 2 ст. ложки
  • мука пшеничная - 1 ст. ложка
  • яйцо - 1 шт.
  • масло растительное - 3 ст. ложек
  • перец черный молотый
  • соль

Способ приготовления

Куриную мякоть дважды пропустите через мясорубку, добавьте молоко, соль, перец, перемешайте. Для начинки орехи соедините с сыром и размягченным сливочным маслом, перемешайте. Из куриного фарша сформуйте 8 круглых лепешек, на середину каждой положите начинку. Придайте зразам яйцевидную форму, смочите во взбитом яйце, запанируйте в сухарях, смешанных с мукой, обжарьте со всех сторон в разогретом растительном масле и прогрейте под крышкой или в духовке в течение 5 минут.

На гарнир подайте жареный картофель.

С этим рецептом готовят

Оставить отзыв

Салат из курицы под соусом тартар
Салат из курицы под соусом тартар
Щи ленивые грибоедовские с гречневиком
Щи ленивые грибоедовские с гречневиком

Совет еще

Постоянное употребление свежих овощей и фруктов должно стать законом Новогоднего стола - в этом случае ваш желудок быстро справится с праздничным изобилием.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)