Блинчики с мясом (2)

Ингредиенты

  • 2 стакана муки,
  • 2 стакана молока,
  • 3 яйца,
  • соль,
  • 75 г жира.

Начинка:

  • 250-300 г вареной, жареной или тушеной говядины,
  • 50 г копченого сала,
  • 1-2 головки репчатого лука,
  • соль,
  • мясной бульон.

Способ приготовления

Приготовить тесто и обжарить блины с одной стороны. Сало мелко нарезать, обжарить с луком, добавить пропущенное через мясорубку мясо, соль, немного мясного бульона, размешать и все разогреть. На испеченную сторону блина выложить начинку, края загнуть и обжарить блинчики с двух сторон.

Подавать к мясному бульону, овощным супам.

Комментарии
Оставить комментарий
Жареный цыпленок с грецкими орехами
Жареный цыпленок с грецкими орехами
Помидоры запечённые
Помидоры запечённые

Совет еще

Перед тем как посыпать готовое печенье сахарной пудрой, обязательно охладите его при комнатной температуре.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной