Помидоры фаршированные килькой
Ингредиенты
- помидоры - 24 шт
- маслины без косточек - 36 шт
- филе маринованной кильки - 180 г
- чеснок - 2 зубчика
- яйца вареные - 2 шт
- сыр тертый - 2 ст.л.
- масло растительное 2 ст.л.
- соус табаско - 2-3 капли
- паприка молотая - 1 щепотка
Способ приготовления
У помидоров срезать верхнюю часть, удалить семена. Слегка посолить. Для фарша смешать мелко нарезанные маслины, яйца, чеснок, филе кильки, добавить остальные ингредиенты. Помидоры слегка отжать от сока и нафаршировать. Накрыть срезанными верхушками и украсить зеленью.