Рулетики из лосося
Ингредиенты
- филе соленого лосося - 800 г
- масло сливочное - 120 г
- соус хрен - 4 ст.л.
- рубленная зелень укропа - 1 ст.л.
- маслины без косточек - 24 шт
Способ приготовления
Филе лосося отбейте, выравнивая по толщине. Масло взбейте, добавьте соус и укроп, хорошо перемешайте. Разложите приготовленную смесь на филе, по краю уложите маслины и сверните рулетиками. Выдержите в холодильнике 3 часа. При подаче нарезать ломтиками.
Оставить отзыв
Совет еще
Для сохранения рыбы в свежем состоянии до двух дней оберните её тканью, смоченной раствором салициловой кислоты в соотношении 1 чайная ложка салицила на 0,5 л воды. Прежде чем приступить к кулинарной обработке рыбы, промойте её холодной водой.
Новые рецепты
Капуста с перловкой в афганском казане
(Афганский казан)
Салат с гранатом и козьим сыром
(Греческая кухня)
Салат с виноградом
(Греческая кухня)
Салат с артишоками
(Греческая кухня)
Салат с авокадо и фетой
(Греческая кухня)
Греческий салат
(Греческая кухня)
Салат с перловкой и квашеной капустой
(Эстонская кухня)
Салат с маринованной свеклой и селедкой
(Эстонская кухня)
Салат из фасоли с копченой свининой
(Эстонская кухня)
Салат из печени с маринованными овощами
(Эстонская кухня)