"Финтифлюшки творожные"

Ингредиенты

Творог 500 гр. Яйцо 4 шт. Манная крупа 1/2 стак. Сливочное масло 100 гр. Мука 1/4 стак. Панировочные сухари 2 ст. л. Соль по вкусу

Способ приготовления

Творог размять вилкой, добавить яйца, манку, соль и перемешать до получения однообразной густой массы. При помощи муки сформировать шарики, немного придавить и посередине сделать ямку.
Финтифлюшки опустить в кипящую подсоленную воду. Когда они всплывут, дать повариться на среднем огне в течение 8-10 минут. Затем выловить шумовкой, полить горячим сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями.

Оставить отзыв

Фаршированные яйца (3)

Тыквенный суп

Совет еще

Когда приходится пропускать через мясорубку ягоды, орехи, крупы, работу можно легко усовершенствовать. Продукты помещаются в пластиковый пакет, который прикрепляют к горловине мясорубки резиновым колечком.

Новые рецепты