"Сюрприз" с беконом
Ингредиенты
- сыр сулугуни или брынза - 400 г
- ветчина или бекон - 200 г
- перец сладкий - 2 шт
- орех мускатный тертый - 1 щепотка
- лук зеленый - 1 пучок
- листья зеленого салата - 10-20 шт
Способ приготовления
Перец нарезать вдоль узкими полосками, сыр брусочками, ветчину - тонкими длинными ломтиками. Брусочки сыра надрезать и вложить в каждый полоску перца. Ветчину посыпать мускатным орехом и завернуть в каждый ломтик брусочек сыра с перцем. Перевязать перышком зеленого лука и оформить листьями салата.