Бульон куриный (2) (Скороварка)

Скороварка

Ингредиенты

  • Потроха от 1 или 2 куриц
  • крылья, ножки, шея
  • 1 морковь
  • 1 пучок зелени
  • 1 луковица
  • 2 гвоздики
  • 1 ветка сельдерея
  • 0,5 литра воды
  • соль
  • перец

Способ приготовления

Вскипятить воду с овощами, посолить, поперчить. В кипяток положить потроха и перечисленные части курицы. Закрыть и варить 15-20 мин. Затем открыть и положить вермишель или лапшу и варить еще 10 мин в закрытом виде.

Комментарии
Оставить комментарий
Баклажанные рулетики (2)
Баклажанные рулетики (2)
Баклажаны, фаршированные брынзой (Духовка)
Баклажаны, фаршированные брынзой

Совет еще

Овощи лучше варить в эмалированной посуде. Посуду с отколовшейся эмалью для этой цели лучше не использовать.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной