Омлет со свежими огурцами

Ингредиенты

Способ приготовления

С огурца снять шкурку, разрезать вдоль и вычистить семена. Лучше использовать по этой причине молоденькие огурчики. Мелко порезать. Приготовить обычную заливку для омлета (яийа, молоко, мука), добавить туда порезанные огурцы. Вылить на разогретую сковороду и жарить до готовности. Хорошо, если удастся перевернуть омлет. Подавать с соевым соусом или кетчупом.

Оставить отзыв

Совет еще

При варке бульонов для 1 порции наливают 3 стакана холодной воды. При варке испаряется приблизительно 1 стакан жидкости. Доливать воду в суп в процессе варки не следует, так как это ухудшает его вкус.