Яйца отварные по древнеегипетски

Ингредиенты

Способ приготовления

Яйца вместе с луковой шелухой положить в холодную несоленую воду. Варить не менее 4 часов, подливая по необходимости воду. При этом у яиц получается очень своеобразный вкус.

Оставить отзыв

Совет еще

Крупную рыбу опускают в холодную воду, чтобы её кожа не растрескалась, а мясо хорошо проварилось не только снаружи, но и внутри. Если рыбу опустить в кипящую воду, её мясо сварится только в наружных слоях, а внутри останется сырым.