Жаркое с картофелем (скороварка)

Ингредиенты

1 кг свинины (куском)
50 г сливочного масла
800 г картофеля
10 маленьких луковиц
пучок зелени
рубленая зелень петрушки
соль, перец

Способ приготовления

В скороварке обжарить на масле свинину со всех сторон. Положить крупно нарезанный картофель (а мелкий - целиком) и луковицу. Смешать и обжарить. Посолить, поперчить. Положить зелень. Закрыть и тушить 30 мин. Подавать, посыпав зеленью петрушки.

Оставить отзыв

Омлет с кабачком (Мультиварка)

Салат "Зелёный холм"

Совет еще

Хранят соленые грибы при температуре 2—10°С. При более высокой температуре они закисают, становятся мягкими, даже плесневеют, и употреблять их в пищу нельзя. У сельских жителей и владельцев садовых участков проблема хранения соленых грибов решается просто — для этого используется погреб. Горожане же должны солить ровно столько грибов, сколько можно разместить в холодильнике. На балконе зимой они замерзнут, и их придется выбросить.

Новые рецепты