Романтические чебуреки

Ингредиенты

Мука 1 кг. Яйцо 4 шт. Капуста 1/2 кг. фарш мясной 0,3 кг. Растительное масло 0,2 л. Соль по вкусу перец по вкусу Лук 2 шт.

Количество порций: 6 шт.

Способ приготовления

Приготовление чебуреков:

Замесить тесто для чебуреков.

Капусту мелко нашинковать и обжарить. Добавить варёное яйцо.

В мясной фарш добавить мелко нарезанный лук, перец и соль.

Слепить маленькие чебуреки с капустной и мясной начинкой. Обжарить чебуреки с двух сторон.

Оставить отзыв

Аргентинский сэндвич ломито комплето

Миш-маш

Совет еще

Обычно при варке бульона на его поверхности появляется серая пена. Это свернувшиеся белки мяса. Удаляя пену, вы лишаете суп ценных питательных элементов. После нескольких легких ударов по ней ложкой пена погружается в воду, и значительная её часть поглощается бульоном.

Новые рецепты