Щэтэпщтаг - каймак

Ингредиенты

Способ приготовления

Вечером закипятить молоко и выставить в прохладное место. За ночь образуется густой слой каймака, утром снять его и слить в сметанницу. Каймак подается к калмыцкому чаю.

Оставить отзыв

Совет еще

Варенье раскладывают в сухие горячие банки. При этом следят, чтобы ягоды и сироп распределялись равномерно.