Умекио-натто-маки-суши
Ингредиенты
1 салатный огурец (5 см); 100 г консервированных соевых бобов; 1 ст.л. японского сливового мусса; 2 листа нори; 1 ч.л. васаби; 250 г готового риса суши
Способ приготовления
С огурца срезать кожицу с мякотью слоем 0,5 см. Нарезать ее полосками.
Соевые бобы откинуть на сито, дать стечь жидкости. Грубо порубить и смешать со сливовым муссом. Листы нори разрезать поперек пополам. Распределить
рис суши и смазать васаби. Сверху распределить смесь соевых бобов с муссом и огуречными полосками. При помощи бамбуковых салфеток свернуть прямоугольные рулеты. Порезать их на порции.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
В мясе говядины присутствует каротин, из-за этого говяжий жир окрашен в желтый цвет. Говядина и телятина хорошо усваиваются организмом. Питательная ценность мяса при варке практически не уменьшается, так как самая ценная составная часть — его белки — сохраняется.
Новые рецепты
Винегрет "Овощное ассорти"
Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)
Винегрет "Классический"
Корейский салат из картофеля с мясом
Корейский салат с баклажанами и креветками
Капуста "Кимзи" по-корейски
Корейский кисло-сладкий салат
Икра из свеклы (4)
Свекла, маринованная по-корейски
Соленая морковь по-корейски (1)