Салат с рыжиками и кальмарами
Ингредиенты
На 10 порции:
- рыжики маринованные 200 г
- кальмары отварные 400 г
- картофель вареный 5 шт
- огурцы соленые 2 шт.
- лук репчатый 2 головки
- майонез 1 стакан
- перец черный молотый
- соль
Количество порций: 10 шт.
Способ приготовления
Грибы, картофель и огурцы нарежьте ломтиками, кальмаров - соломкой, лук порубите. Подготовленные ингредиенты салата соедините, посолите, поперчите, заправьте майонезом и перемешайте. Выложите в салатник, выстеленный листьями зеленого салата.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Чтобы получить прозрачный бульон, необходимо во время его варки снимать шумовкой накипь. Но неочищенный бульон полезнее для здоровья, так как серая накипь, замутняющая его, в основном состоит из белка.