Салат с рыжиками и кальмарами

Салат с рыжиками и кальмарами

Ингредиенты

На 10 порции:

  • рыжики маринованные 200 г
  • кальмары отварные 400 г
  • картофель вареный 5 шт
  • огурцы соленые 2 шт.
  • лук репчатый 2 головки
  • майонез 1 стакан
  • перец черный молотый
  • соль

Способ приготовления

Грибы, картофель и огурцы нарежьте ломтиками, кальмаров - соломкой, лук порубите. Подготовленные ингредиенты салата соедините, посолите, поперчите, заправьте майонезом и перемешайте. Выложите в салатник, выстеленный листьями зеленого салата.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы сохранить в варенье больше витаминов и не допустить разваривания плодов, можно нагреть до 85 градусов ягоды в сиропе, 5—10 минут подержать (поэтому и называется «пятиминутка»), разлить в банки и немедленно закатать. При этом можно брать меньше сахара для варки сиропа (500—700 г на 1 кг любых ягод).