Салат с рыжиками и кальмарами

Ингредиенты

На 10 порции:

рыжики маринованные 200 г
кальмары отварные 400 г
картофель вареный 5 шт
огурцы соленые 2 шт.
лук репчатый 2 головки
майонез 1 стакан
перец черный молотый
соль

Количество порций: 10 шт.

Способ приготовления

Грибы, картофель и огурцы нарежьте ломтиками, кальмаров - соломкой, лук порубите. Подготовленные ингредиенты салата соедините, посолите, поперчите, заправьте майонезом и перемешайте. Выложите в салатник, выстеленный листьями зеленого салата.

Оставить отзыв

Салат с кукурузой (5)

Рулетики из баклажанов (2)

Совет еще

Не так просто сварить яйца без трещин. Зачастую скорлупа трескается и белок выдавливается наружу. Это происходит по причине того, что яйца при варке бьются друг об друга и скорлупа трескается, если поместить яйца в кипяток сразу из холодильника. Добавление небольшого количества соли или некольких капель уксуса решает эту проблему. Для того что бы яйца было легче чистить от скорлупы, ополосните их холодной водой сразу после варки. Наиболее полезны для питания яйца всмятку, потом идут яйца в мешочке и затем сырые. При варке обычно получаются яйца всмятку. Для приготовления яиц в мешочке, доведите воду до кипения, выключите огонь и подержите яйца 6 минут в остывающей воде.

Новые рецепты