Макароны. (Литовская кухня)

Ингредиенты

Способ приготовления

Макароны, вермишель или рожки варят в большом количестве воды (На 100 г макарон - 2-2,5 стакана воды). Обязательно воду доводять до кипения и солят. Когда макароны сварятся их откидывают на дуршлаг или сито, а потом перемешивают с растопленным маргарином или маслом, чтобы не склеивались. Можно их и промыть - кипяченной подсоленной водой. Отваренные макароны можно заправить тертым сыром, добавить немного кетчупа или шашлычного соуса.

Оставить отзыв

Салат с курицей, огурцами, помидорами и сыром

Сочная говядина (Духовка)

Совет еще

Как доводить супы до загустения

Существует несколько способов «загущения» супа. Можно добавить муку в начале готовки, до вливания бульона, чтобы придать ему объем; можно непосредственно перед подачей на стол вбить в суп пасту из сливочного масла и муки. Кроме того, в горячий жидковатый суп можно добавить немного картофельного пюре или молотого риса. Приготовление супа в открытой кастрюле позволяет жидкости испаряться, в результате чего суп становится гуще, хотя при этом объем его уменьшается. Если же суп слишком густой, можно добавить в него немного бульона, молока, сливок или томатного сока.

Новые рецепты

Куриный суп с вермишелью Салат с моцареллой и болгарским перцем Салат с курицей и корейской морковкой Рассольник с перловкой Клубнично-банановый смузи Греческий салат с сыром сиртаки Креветки с ананасом в соусе терияки Вупи пай Мини пицца из слоеного теста Котлеты в сухарях