Ореховый пирог без муки
Ингредиенты
6 яиц, 6 ст. ложек сахара, 250 г молотого ядра грецкого ореха, фруктовое повидло.
Способ приготовления
Яичные желтки хорошо растереть с сахаром, добавить к ним молотый орех и 6 яичных белков, взбитых в пену.Противень смазать маслом, посыпать мукой и выпекать в нем пирог при средней температуре.Остывший пирог разрезать на два пласта по горизонтали, начинить повидлом и нарезать ломтиками.
Оставить отзыв
Совет еще
Сухое варенье (его еще называют «киевским сухим вареньем») — это те же сваренные в сиропе и подсушенные фрукты, пересыпанные сахаром.