Печенье студенческое (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
- 200 гр. молотого ядра лесного ореха,
- 300 гр. сахара-песка,
- 6 яичных белков,
- немного тертой лимонной цедры,
- ванилин и молотая корица,
- 4-5 готовых вафельных пластов.
Способ приготовления
Молотый орех, сахар и крепкую пену из яичных белков смешать, добавить к ним тертую лимонную цедру, ванилин и корицу. Полученную массу поставить на огонь и, непрерывно помешивая, довести до кипения. Теплой смесью смазать вафли, склеить их и оставить на 10 минут на столе. Затем изделие нарезать ломтиками и поставить на 10-15 минут в теплую духовку.