Сердечки
Ингредиенты
- 200 г сахара,
- 3 яичных белка,
- 1/2 порошка ванильного сахара,
- 150 г лесного ореха,
- 100 г шоколада.
Способ приготовления
Сахар, яичные белки, ванильный сахар взбить в крепкую пену и добавить к ним поджаренный молотый орех (оставить немного для посыпки), а также тертый шоколад. Продукты перемешать в посуде, затем выложить на доску и вымесить тесто.Из хорошо вымешенного теста раскатать пласт толщиной 0,5 см, вырезать формочками печенье в виде сердечек, смазать яичным белком и посыпать молотым орехом. Осторожно выпечь.