Бутерброд с зеленым горошком

Ингредиенты

150 г сладкого зеленого горошка,
1 яйцо,
100 г растительного масла,
щепотка соли,
немного лимонного сока,
щепотка сахара,
1 чайная ложка сметаны,
сливочное масло,
хлеб.

Способ приготовления

Горошек сварить в слабо соленой воде и отцедить. Из желтка одного круто сваренного яйца и растительного масла приготовить майонез. 2/3 части горошка перемешать с 2/3 частями майонеза и добавить к ним соль, лимонный сок, сметану и сахар. Хлеб намазать сливочным маслом, сверху положить приготовленную массу и украсить оставшимся майонезом и горошком.150 г сладкого зеленого горошка, 1 яйцо, 100 г растительного масла, щепотка соли, немного лимонного сока, щепотка сахара, 1 чайная ложка сметаны, сливочное масло, хлеб.