Бутерброд с зеленым горошком
Ингредиенты
- 150 г сладкого зеленого горошка,
- 1 яйцо,
- 100 г растительного масла,
- щепотка соли,
- немного лимонного сока,
- щепотка сахара,
- 1 чайная ложка сметаны,
- сливочное масло,
- хлеб.
Способ приготовления
Горошек сварить в слабо соленой воде и отцедить. Из желтка одного круто сваренного яйца и растительного масла приготовить майонез. 2/3 части горошка перемешать с 2/3 частями майонеза и добавить к ним соль, лимонный сок, сметану и сахар. Хлеб намазать сливочным маслом, сверху положить приготовленную массу и украсить оставшимся майонезом и горошком.150 г сладкого зеленого горошка, 1 яйцо, 100 г растительного масла, щепотка соли, немного лимонного сока, щепотка сахара, 1 чайная ложка сметаны, сливочное масло, хлеб.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы устранить неприятный запах баранины, нужно положить мясо в молоко за час до начала готовки, а затем смазать толченым чесноком.