Грудка цыпленка в горчичном маринаде
Ингредиенты
- 400 г грудки цыпленка или филе цыпленка
- Маринад
- 100 мл подсолнечного масла
- 2 ст. ложки винного уксуса
- 1 ст. ложки соевого соуса
- 1 ч. ложки соли
- 2 ч. ложки горчичного порошка
- 1 маленькая мелко нарезанная головка репчатого лука
- 1 ч. ложка базилика
Способ приготовления
Разморозьте цыпленка. Быстрее всего это можно сделать в микроволновой печи на специальной программе оттаивания. Смешайте ингредиенты для маринада. Полейте цыпленка маринадом. Пусть он полежит в маринаде по меньшей мере 2 часа. Время от времени переворачивайте цыпленка. Положите в слегка смазанную маслом огнеупорную форму. Полейте небольшим количеством маринада. Жарьте при температуре 225°С в течение 25-30 минут.
Подавайте с салатом и хлебом.