Салат из фасоли и красного перца

Ингредиенты

  • 200 г спаржевой фасоли,
  • 3 красных перца,
  • 0,5 ч. ложки глутамината натрия,
  • 0,5 ч. ложки сахара,
  • 0,5 ст. ложки кунжутного масла,
  • 5 г нарезанного соломкой имбиря,
  • 0,5 ч. ложки черного молотого перца,
  • соль по вкусу.

Способ приготовления

Вымыть стручки спаржевой фасоли, обрезать кончики и нарезать стручки тонкими полосками. Красный перец нарезать тонкой соломкой. Бланшировать и стряхнуть воду. Уложить в миску фасоль, перец и имбирь. Добавить черный молотый перец, соль, глутаминат натрия, сахар и сбрызнуть кунжутным маслом. Тщательно перемешать и подавать на стол.

Комментарии
Оставить комментарий
Суп со спаржей и креветками
Суп со спаржей и креветками
Картофельные шарики
Картофельные шарики

Кулинарный лайфхак

Для сушки отбирают нестарые крепкие грибы. Их перебирают и очищают от приставшей земли, но не моют.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной