Салат "Пестрый" (2)

Ингредиенты

  • 150 г замороженного зеленого горошка,
  • по 1 стручку красного и желтого сладкого перца,
  • 2 пучка зелени,
  • 150 г вареного окорока,
  • 250 г макарон (рожки),
  • 1 луковица,
  • 6 веточек душицы,
  • 2 ст. ложки оливкового масла,
  • 300 г сливочного йогурта,
  • черный молотый перец, красный молотый перец, соль по вкусу.

Способ приготовления

Горошек обдать кипящей водой, отставить в сторонку. Перец мелко нарезать. Зелень вымыть и оборвать листочки. Окорок нарезать полосками.

Макароны сварить в подсоленной воде до готовности и откинуть на дуршлаг.

Репчатый лук нарезать кубиками. У душицы оборвать листики и спассеровать их в оливковом масле с репчатым луком. Добавить йогурт, посолить, поперчить и приправить молотым красным перцем по вкусу. Горошек смешать с макаронами, перцем, листочками зелени и окороком, заправить приготовленный салат йогуртовьм соусом.

Похожие рецепты

Оставить отзыв

Бигус с рыбой
Бигус с рыбой
Фаршированный чернослив (2)
Фаршированный чернослив (2)

Совет еще

Чтобы мясо было вкусное, ароматное, его следует тушить после того, как зарумянится.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)