Салат "Пестрый" (2)
Ингредиенты
- 150 г замороженного зеленого горошка,
- по 1 стручку красного и желтого сладкого перца,
- 2 пучка зелени,
- 150 г вареного окорока,
- 250 г макарон (рожки),
- 1 луковица,
- 6 веточек душицы,
- 2 ст. ложки оливкового масла,
- 300 г сливочного йогурта,
- черный молотый перец, красный молотый перец, соль по вкусу.
Способ приготовления
Горошек обдать кипящей водой, отставить в сторонку. Перец мелко нарезать. Зелень вымыть и оборвать листочки. Окорок нарезать полосками.
Макароны сварить в подсоленной воде до готовности и откинуть на дуршлаг.
Репчатый лук нарезать кубиками. У душицы оборвать листики и спассеровать их в оливковом масле с репчатым луком. Добавить йогурт, посолить, поперчить и приправить молотым красным перцем по вкусу. Горошек смешать с макаронами, перцем, листочками зелени и окороком, заправить приготовленный салат йогуртовьм соусом.
Похожие рецепты
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Свежезамороженное мясо имеет цвет более яркого оттенка, чем охлажденное. Поверхность разреза розово-серая. Консистенция продукта твердая.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной