Плов по-крестьянски (2) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Баранина 1 кг. Рис 1,5 стак. Бульон мясной 3 стак. Молотый черный перец 1/4 ч. л. Молотый красный перец 1/4 ч. л. Зелень петрушки по вкусу Мята (мелисса лимонная) по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Баранину нарезать крупными кусками, залить водой, посолить, поперчить и варить до размягчения. Перебрать рис, промыть его, выложить на сковороду. Сверху положить мясо, залить мясным бульоном, посыпать измельченной зеленью петрушки, мяты, молотым красным перцем и запечь в духовке до готовности риса.

Оставить отзыв

Яичница по-итальянски (2)

Салат с фунчозой, свининой и корейской морковью

Совет еще

Маринованные грибы надо хранить в прохладном месте. В случае появления плесени все грибы следует откинуть на дуршлаг и промыть кипятком, после чего сделать новый маринад, проварить в нем грибы и, сложив в чистые банки, залить растительным маслом и накрыть бумагой.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)