Тушеный картофель (4)

Ингредиенты

  • 250 гр. картофеля,
  • 40 гр. лука репчатого,
  • 20 гр. масла топленого или сала свиного топленого,
  • 75 гр. соуса,
  • перца, лаврового листа, зелени.

Способ приготовления

Картофель нарезать кубиками и обжарить. Лук нашинковать и пассировать. Положить картофель и лук в посуду, добавить лавровый лист, перец горошком, залить томатным соусом и тушить до готовности.

Подать, посыпав зеленью петрушки или укропом.

Комментарии
Оставить комментарий