Свекла фаршированная (2)

Ингредиенты

  • 200 г свеклы,
  • 30 г моркови,
  • 15 г петрушки,
  • 15 г репы,
  • 15 г лука,
  • 1 яйцо или 15 г риса,
  • 20 г масла сливочного,
  • 10 г сыра,
  • 10 г сухарей,
  • 30 г сметаны или 50 г соуса.

Способ приготовления

Сварить свеклу, очистить от кожицы, удалить ложкой середину мякоти и наполнить отверстие фаршем. Фарш приготовить из поджаренной моркови, петрушки, репы, лука, мелко нарезанных крутых яиц или вареного риса. Свеклу уложить на смазанный жиром противень или сковороду, посыпать сухарями, сбрызнуть жиром и запечь.

Подать со сметаной, сметанным соусом или сметанным соусом с томатом и луком.

Комментарии
Оставить комментарий
Блинчики "Неженка"
Блинчики "Неженка"
Салат с креветками и грибами
Салат с креветками и грибами

Кулинарный лайфхак

Круто замешанное тесто липнет к рукам, но хорошо раскатывается бутылкой с холодной водой.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной