Морковь, консервированная с овощами

Ингредиенты

Морковь 3 кг. Репчатый лук 1/2 кг. Болгарский перец 1/2 кг.

Способ приготовления

Лук порезать полукольцами и чуть-чуть поджарить на постном масле. Морковь порезать кубиками (на терке не годится) и чуть - чуть припустить. Перец нарезать полукольцами. Все сложить в кастрюлю и залить 2-мя литрами томата, посолить, добавить душистый перец и черный (горошинами) по вкусу. Кипятить 20 мин. Разложить в банки и закатать.

Оставить отзыв

Десерт для влюбленных "Нежность"

Сациви из грибов

Совет еще

Бутерброды укладывают на плоском блюде или подносе, покрытом салфеткой. Их приготавливают не позже чем за час до подачи на стол, хранят в холодном месте.

Новые рецепты