Желе из брусники

Ингредиенты

сок брусничный 0,8 л. Сок яблочный 0,2 л. Сахар 500 гр.

Способ приготовления

Отжать сок из ягод брусники и из яблок, вылить тот и другой в кастрюлю, добавить сахар, подогреть до полного растворения сахара и уварить примерно на 1/3 первоначального объема. Готовое желе горячим разлить в банки и пастеризовать при температуре 85-90° С: полулитровые банки - 15 минут, литровые - 20 мин., трехлитровые - 30 мин.

Оставить отзыв

Глазунья (для детей)

Салат с говядиной и фасолью

Совет еще

Замороженная фасоль сохраняет свойства и качества свежей, а варится значительно быстрее свежей. Размораживать ее не надо. Если фасоль уже начала оттаивать, варить ее необходимо без промедления. После вторичной заморозки фасоль к использованию непригодна.

Новые рецепты