Компот из грецких орехов по-словацки

Ингредиенты

  • 1 л воды,
  • 650 г сахара,
  • 4 г лимонной кислоты

Способ приготовления

Орехи молочно-восковой степени зрелости часто наколоть толстой иголкой, залить холодной водой и отставить на 6-8 часов. После этого переложить в банки по плечики и залить горячим сиропом. Стерилизовать в кипящей воде: полулитровые банки - 50 минут, литровые - 60 мин.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Осетровые рыбы - осетр, белуга, севрюга, шип, калуга, стерлядь. Издавна считаются наиболее ценными рыбами. Скелет этих рыб почти весь состоит из хряща. Мясо плотное и нежное с жировыми прослойками. Исключительную ценность представляет икра осетровых рыб, богатая жиром и полноценными белками.