Спотыкач из клюквы
Ингредиенты
- 1 кг клюквы (малины, смородины),
- 750 г водки,
- 1 кг сахара-рафинада,
- 3,5 стакана воды,
- ваниль.
Способ приготовления
Ягоды перебрать, промыть, размять ложкой, положить в мешочек и дать стечь соку. Сварить густой сироп, все время, снимая пену, добавить туда сок ягод. Довести сироп до кипени. Все.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы получить рассыпчатый, не склеенный между собой рис, надо варить его на пару.