Суп из красной смородины
Ингредиенты
На 4-5ст. воды берут 2-3 стакана ягод красной смородины, 50г манной крупы, 20г сливочного масла, немного корицы, 1/2-1ст. сахара.
Способ приготовления
Растворить сахар в воде, довести до кипения и добавить корицу. Потом опустить туда подготовленные ягоды, варить до готовности и протереть через сито. Отвар снова довести до кипения, засыпать крупу тонкой струйкой, постоянно помешивая.
Когда крупа сварится добавить масло, перемешать.
Суп можно подавать в горячем и холодном виде.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы устранить резкий запах камбалы, при чистке её удалите кожу с темной стороны.