Суп молочный с домашней лапшой и фасолью
Ингредиенты
- 600мл молока и 400мл воды,
- 50г фасоли,
- 30г масла,
- соль по вкусу.
- 70г пшеничной муки,
- 20мл воды,
- 1/2 яйца.
Способ приготовления
Фасоль поставить замачивать на 5-6 часов, затем воду слить, а фасоль залить холодной водой (400мл) и варить до мягкости.
Из муки, воды, яиц и соли замесить крутое тесто и оставить на 30-40 минут для набухания. Раскатать тесто в тонкий пласт, нарезать его в виде лапши длиной 5-6см и подсушить 15-20 минут. Погрузить лапшу на несколько минут в кипяток и откинуть на сито.
В отваренную фасоль добавить молоко, соль довести до кипения, всыпать подготовленную лапшу и варить 10-15 минут. Перед подачей добавить сливочного масла.
Оставить отзыв
Совет еще
Вешать картины на стенах, освещенных солнцем, не желательно: краски выгорают и теряют свежесть.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)