Молочный свекольник
Ингредиенты
Взять по пол литра молока и воды, 3-4 свеклы, 1ст. ложка сливочного масла и соль.
Способ приготовления
Очищенную свеклу натереть на тёрке. Воду довести до кипения, положить свеклу, соль и проварить при слабом кипении 3-5 минут. Влить молоко, довести до кипения и настаивать в течение 10-15 минут.
Горячий свекольник подавать со сливочным маслом, холодный - без масла.
Оставить отзыв
Совет еще
Желтая краска получается от шафрана, разведенного в теплой воде, водке или спирте. Шафран представляет собой высушенные рыльца многолетнего растения шафрана, обладающего очень приятным ароматом. Перед употреблением его подсушивают при невысокой температуре, измельчают, заливают кипяченой охлажденной водой и через 24 часа процеживают сквозь марлю. Шафран используется при приготовлении дрожжевого теста, кексов, печения, пирожного.
Новые рецепты
Салат Средиземноморский бриз
Курица, запечённая на противне с картошкой
(Духовка)
Зелёный горошек с беконом
Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи
(Духовка)
Бедра курицы запеченные
(Духовка)
Запеченная свиная шея в специях
(Духовка)
Брускетта с мортаделлой
Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар
Рождественский кекс
Ореховый рулет (3)
(Духовка)