"Руслан"

Способ приготовления

Сахар растереть с маслом, добавить сметану и хорошо размешать. Полученную массу разделить на 2 части, одну оставить для крема (поставить в холодильник), В другую добавить муку смешанную с содой. Тесто должно быть как на густые оладьи. Форму густо смазать маслом и выпечь 4 коржа, один из них сильнее подрумянить, для посыпки торта.

Крем из холодильника снова взбить и промазать 3 коржа, четвёртый корж раскрошить и посыпать им торт. Поставить на ночь в холодильник.

Оставить отзыв

Совет еще

Овощи всегда надо начинать парить в кипящей, слегка подсоленной воде ("фрукты — в подслащенной). Высокая температура разрушает ферменты, быстро окисляющие витамины. В холодной воде 30—40°С) активность ферментов, а вместе с тем и потерей витаминов значительно повышаются.