"Славянка" (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • 6 яиц,
  • по 150г муки и сахара.
  • 280 г сливочного масла,
  • 3 желтка,
  • 170 г сгущенного молока,
  • 80 г халвы,
  • 2 ч. ложки сахарной пудры и ванилин.

Способ приготовления

Взбить венчиком яйца и сахар в пышную однородную массу, она должна увеличиться в 2-3 раза. Потом всыпьте тонкой струйкой муку и быстро перемешайте. Разогрейте духовку до 200-220 градусов. На противень положите тонкую промасленную бумагу и вылейте тесто.

Ножом размажьте тесто по всему листу равномерно и тонким слоем. Сразу выпекайте. Готовый бисквит остудите, а затем снимите бумагу.

Для крема: разотрите масло, добавьте натёртую халву, сгущенное молоко, желтки, сахарную пудру и ванилин, взбивайте до однородной пышной массы.

Из готового бисквита вырежьте 3 коржа, обрезки натрите на тёрке и подсушите в духовке. Все коржи промажьте кремом, сложите и обмажьте верх и бока. Обсыпьте его крошкой.

Оставить отзыв

Совет еще

Сколько в варенье класть сахара? Это зависит от кислоты ягод пли фруктов. Но минимально на 1 кг плодов нужно 1,2—1,5 кг сахара, в некоторых случаях до 2. Количество воды также колеблется от 2 до 2,5 стакана.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)