Чай по-английски (2)

Ингредиенты

1/3-1/4 стакана молока или сливок, сахар.1 чайная ложка чая, 1/2 стакана воды.

Способ приготовления

В нагретый чайничек для заварки насыпать чай, залить кипятком листочки чая в два приема, дать 5 минут настояться.

В теплые чашки влить сначала горячее молоко, а затем - чай и всыпать сахар.

Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Поскольку мясо дичи очень постное, во время готовки его необходимо увлажнять. Это можно сделать, протянув через мясо при помощи кулинарной иглы полоски свиного жира или накрыв мясо дичи тонкими ломтиками свиного жира или грудинки.