Тефтели из баранины в сметане
Способ приготовления
Лук очистить, вымыть, крупно нарезать.
Мясо промыть, крупно нарезать, пропустить через мясорубку вместе с луком. Фарш посолить, поперчить, смешать с рисом.
Из фарша сформовать тефтели, выложить их в глубокую сковороду с разогретым растительным маслом, обжарить,
добавить сметану, тушить до готовности.
При подаче к столу посыпать вымытой и измельченной зеленью укропа.
Оставить отзыв
Совет еще
Если вы печете творожный торт или торт-мусс, то, вынув его из духовки, сразу же проведите ножом между тортом и бортиком противня, чтобы торт опал равномерно.