Кофе с желтками и коньяком

Ингредиенты

4 стакана крепкого кофе, 4 желтка, 4 столовые ложки сахара, 4-8 чайных ложек коньяка (или ликера).

Способ приготовления

Желтки взбить с сахаром. Помешивая, подлить коньяк, затем кофе.

Подавать горячим или холодным. Холодный кофе пьют через соломку.

Оставить отзыв

Совет еще

Переваренный картофель легко крошится, при этом его неудобно есть и он негоден для сервировки. Для того, чтобы избежать этого, поместите нарезанный картофель в холодную воду на 5 минут и высушите его перед готовкой.