Витаминный напиток

Ингредиенты

1 стакан простокваши или кефира, 2 редиса, кусочек свежего огурца, 1 чайная ложка рубленого укропа, 1 чайная ложка рубленой зелени петрушки, соль.

Способ приготовления

К простокваше (очень холодной) добавить зелень, соль по вкусу, натереть редис и кусочек огурца, перемешать, влить в стаканы. Подавать с чайной ложкой.
Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Если рыба не испорчена, а лишь имеет посторонний запах (нефти, тины), ее можно натереть черным перцем с укропом, дать полежать в таком виде 20 мин, а затем обмыть и готовить, причем в процессе приготовления желательно опять употреблять укроп в качестве пряности.