Томатный соус с вином

Способ приготовления

В горячий томатный соус добавить белое виноградное вино, соус довести до кипения, заправить сливочным маслом.

Этот соус подают к жареной и припущенной рыбе, рыбным котлетам, запеканкам из рыбной массы.

Оставить отзыв

Совет еще

Землянику, вишню, черешню и сливы без косточек можно варить в один прием — сначала на слабом, потом на сильном огне.